Emine Beder Ağlayan Pasta Tarifi

Malzemeler :
3 Yumurta
1,5 Su B. Toz Şeker
1 Su B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
2 Çorba K. Tereyağı
3 Çorba K. Kakao
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su B. Un
Islatmak İçin:2 Su B. Süt
Üzeri İçin:1 Poşet Toz Şanti,1 Su B. Süt,Çikolata Sos
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri mikser ile 4-5 dakika çıkıyoruz. Ardından sırasıyla, tereyağı, sıvıyağ, kakao ve sütü koyup biraz daha karıştırıyoruz.
Son olarak vanilya, kabartma tozu ve unu koyup biraz daha karıştırdıktan sonra yağlanmış ya da yağlı kağıt seri li kalıbımıza döküyoruz. Fırından çıktıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.Üzerine ıslatmak için sütü döküyoruz. Şantiyi süt ile köpürtüyoruz. Kekimiz sütünü çektikten sonra şantiyi üzerine sürüyoruz. Çikolata sos ile süsleyip şekil veriyoruz.